Vad man kan hitta just nu

Allt är inte visset, grått och trist. På min promenad i dag hittade jag baldersbrå, Tripleurospermum perforatum Lainz, blåklint, Centaurea cyanus L, rödplister, Lamium purpureum L.

Even it is almost november I found these flowers on my walk today; Tripleurospermum perforatum Lainz, Centaurea cyanus L, Lamium purpureum L.

Vatten

På Katarinas blogg Roses and stuff är temat för "Blommig fredag" vatten.

Här är en vattentrappa från en fantastisk visningsträdgård i Normandiet "Jardin d'Agapanthe" den kan du läsa om här.

The theme for this week of Blooming friday is water, this staircase of water is from a garden in Normandie Jardin D'Agapanthe

Oktober både här och där

I förra veckan var jag hos tandläkaren i Lund, jag passade på att gå en sväng i Botan, Botan i Lund är speciellt för mig jag har hela min uppväxt bott i närheten av Botan. Här har jag både gömt mig i buskar i lekar med min syster och jag har gått med min botanikkunniga farmor och upptäckt växter och träd. Här är vackert och på hösten folktomt, när det är varmt blir det ett utevardagsrum för många studenter som bor i närheten.

Hemma blommar luktärten tappert vidare, annars börjar allt bli väldigt, visset, brunt och GEGGIGT. Regnigt väder, blir gegga här på landet, att hålla geggan stången är ett projekt i sig, men tack vare stenlagd gård och grusplan där bilarna står går det att gå geggafri till bilen..

Men ska man ut i trädgården får man tåla gegga, hallen inne liknar en åker.

Snogeholmssjön, på vägen hem i tisdags, snart är det mörkt och då blir det inga sjöbilder på ett tag.

I was in Lund to the dentist last week and went to the Botanical garden, I have a special relation to the botanical garden because of I grow up in the neigbourhood. In the botanical garden went I to play as a child and for walks with my grandmother who knows a lot about plants and trees.

In my own garden the sweet peas continue flowering, most other plants are brown and dead after frost. The lake where I somtimes stop on my way home, soon it will be dark when I pass by.

Linnetagetesen

Tagetes patula

Sjön på vägen hem

Sjön på vägen hem från jobbet är Snogeholmssjön, när jag hinner smiter jag ner fem minuter med kameran innan jag ska hämta barnen på vägen hem. Olika varje gång, ljuset, vädret och årstiderna skiftar.

Vad jag gör..

Vad jag gör i trädgården, gräver, gräver och åter gräver. Framför huset är två rabatter den ena anlagd för snart tio år sedan och den andra för fem år sedan. När den första anlades satte jag syrenhäcken som nu har blivit en häck och faktiskt skapar ett rum, och då har vi kommit på att genom fönster två från vänster ska vi sätta i en dörr från köket som ligger innanför fönstren. Här är nämligen morgon och förmiddagssol och då måste man ju ha en plats att sitta på, och då är det bara att sätta i gång att gräva..och när jag började gräva gjorde jag om rabatt ett, den var till stor del igenväxt i gräs och ganska rörig, efter tio års plantköpande. Jag grävde upp allt, en del växter gav jag min granne och en del har jag behållit i den nya rabatten. Trädgården ligger på en slänt och det gör att här är rätt stor nivåskillnad egentligen, M har gjort en trappa till mig av två trappstenar, ett steg till kommer en bit längre upp i gruset. Det är roligt men rätt svårt att göra om, jag är inte bra på att teckna det jag tänkt mig, jag jobbar som med en skulptur när jag gör trädgård, det växer fram och jag måste börja göra för att kunna komma på hur det ska bli. Detta kommer nog ta hela hösten och våren innan det blir klart, nivå skall grävas för uteplatsen och de tre rabatter som blir. Nu ryker en rejäl bit gräsmatta, är det inte så att den krymper mer och mer när man gör trädgård?

Min trädgård är slowgarden, jag har inte haft råd att köpa stora häckplantor eller andra stora plantor det växer till sig efterhand och efterhand som det växer till sig kan trädgården utveckla sig. Jag har också fått en större förståelse för vad det är för en plats jag bor på, vad jag har för jord, vad som trivs och jag har lärt mig något om växternas natur och egenart. Jag gillar att anlägga nytt och tänka ut hur det ska göras, att skapa rum i rummet och att skapa något som också är fint inifrån eftersom detta är något vi ser i från boninsghusets alla norrfönster.

Nu är jag i ärlighetens namn rätt trött i kroppen efter två dagars grävande och skottkärrekörande!

I'm making a place for morningsun, we are going to put a door where window number two is, this will be a door from the kitchen out to the garden and morningsun. So I have started to dig, I'm digging and digging, the garden is rather messy after 10 years planting. This project will take thsi autumn and the spring I think. So I'm slowgardening.

En dag i København

Idag hade jag en ledig dag och var i Köpenhamn, inget jobb och inget annat inbokat mer än ett möte med en mycket god väninna. Vi hade en fin dag och var bland annat i den Sorte diamant på fotomuseet där, där visas just nu "Nuevas historias" spanskt samtidsfotografi och videokonst, om utställningen kan du läsa här och min favorit var Isabel Rocamoras film om kvinnor som lever i exil, oändligt vackert och samtidigt mycket tankeväckande, här kan du läsa om hennes film.

Tillsist gick vi till Botanisk have, det är skönt att försvinna in i växtligheten där, stadens brus försvinner nästan och här kan man gå länge och titta på alla träd , buskar och växter.

I affären i Botanisk have hittade jag en liten planta Paeonia lutea Tibetansk buskpion, den fick följa med hem!

Hemma har fåren blivit av med kläderna och ser lite ynkliga ut, men pälsen växer fort och snart ser de mera påklädda ut igen..

Today I had a wonderful day in Copenhagen, just seeing a close friend I haven't seen for a long time. We visited the photomuseum in "sorte diamant" you can read about the exhibition here and my favourite was Isabel Rocamora's film "Exile", beautiful and interesting at same time, you can read about her here. We ended the day in the Botanical garden a lovely place.

At home our sheep have lost their cloths..

Frozen-fruset

Frost för tredje morgonen i rad och i morse var det rejält kallt, fick skrapa rutorna på bilen. Fortfarande härdar vissa blommor ut även om de får sig en törn under de kalla nätterna.

Alla krukor är burna inomhus, men en del fattas att bli uppgrävt i trädgårdslandet, men det klarar sig så länge det bara är lätt nattfrost. Blomman är en rosenskära, Cosmea bipinnatus.

Framför huset gräver jag, och gräver, inlägg om det kommer.

ha en bra vecka!

Frozen Cosmea bipinnatus, this was the third frozen morning, most flowers fades away, but some turn into flowers again in the sun during the day.

Have a nice week!

Frost

på vägen

Pumpafakta

Flera har frågat om pumporna, så här kommer lite torr fakta..

Blue Hubbard, en stor pumpa, frukterna blir 2-15 kg, en av de mera köldtåliga sorterna och passar för odling norrut i Sverige. En gammal sort, och tåler att lagras länge.

Köttet är inte så sött och fast, ljust orange. Passar att baka i ugnen; skiva i tunna skivor, pensla med oliv eller rapsolja, lite salt baka i c:a 15 min på 225°. Eller gör en braspanna med Blue hubbard, lök, vitlök, persiljerötter, morot krydda med olivolja, vitlök, salt, peppar, pressad citron,lite chili, baka i c:a 40 min på 200°, rör om emellanåt. Går förstås att variera i det oändliga, men jag tycker pumpor mår bra av lite kryddor och syra från tex citron är gott.

Blue ballet, en liten variant av Blue hubbard, blir bara 1-2 kg, och är förstås mera lätthanterlig än sin storebror.

Uchiki kuri, 1-2,5 kg, är en japansk vintersquash. Köttet är sötare än ovanstående pumpors och blir mosigare vid tillagning. Jag brukar använda dem till soppor en variant är:

1 Uchiki kuri, skalad, urkärnad och delad i tärningar

2 gula lökar

3 vitlöksklyftor, hackade

2-3 potatisar

morötter/ palsternacka/ persiljerot/rotselleri- vad man nu har hemma

salt

peppar

färsk riven ingefära

lite chili

1 l vatten

en skvätt grädde

Fräs grönsaker och kryddor i olivolja, häll på vattnet, koka i ungefär en timme på svag värme, mixas med stavmixer, smaka av med grädde.

Beroende på pumpmans storlek kan man behöva späda med mera vatten för att soppan inte ska bli för tjock.

Because of questions about the pumpkins, first picture; Blue Hubbard a big pumpkin 2-15 kg, delicious to just slice and put in the oven for 15 min in 225°.

Second picture Blue ballet a smaller version of Blue hubbard.

Third picture Uchiki kuri or Hokkaido 1-2,5 kg, is good to have in soups. I think pumpkins and spices like ginger, chili, garlic and lemon suits each other.