tisdag 28 april 2009

maskrosor och väna veronicor

Maskrosorna poppar upp överallt, mest där jag inte vill, i gården mellan stenarna, på uteplatsen i kanten av köksträdgården och mellan jordgubbarna.
Men på fälten är det vackert.
Veronikorna är också ett ogräs men en vänare sort, skir och charmerande.
I växthuset har jag sått zinnior, de börjar sticka upp näsan, inne har jag kryddtagetes "Red gem", de blir små bollar fulla av tagetesblommor, blommorna är små, enkla och fina till dekoration av mat( ätliga). Mina chiliplantor "Hot lemon" börjar få en fin storlek och Martins tomatplantor har fått nya krukor och svalare förvaringsplats, de hade dargit iväg lite väl snabbt i värmen i köksfönstret.
Porslinsklocka är en gammal lökväxt, lite oansenlig, jag gillar den och den måste vara en verklig överlevare, den är en av få vår blommor som överlevt höns och total utarmning av trädgården här!

Humlen är en annan expansiv typ, skotten slingrar sig i snabb takt uppåt, i helgen får jag bygga en humlestör, tyvärr knäckte den förra i en storm under hösten.

fredag 24 april 2009

en doft av narcisser

Sofiero, i dag.
Narcissutställningen, ett hav av narcisser i orangeriet, en fantastiskt doft och en del fina sällsynheter.
En raritet från från 1600-talet.


torsdag 23 april 2009

in i blommorna!!

I dag kom det nya objektivet, nu kan jag gå in i blommorna igen, jag har inte haft ett passande objektiv till min digital kamera.
Jag älskar att gå nära , nära, det blir som att smygtitta på blommornas hemliga liv.
Nu har jag provat det, men fler bilder skall det bli, i morgon bär det av till Sofiero för narcissfotografering.


söndag 19 april 2009

Vårblommor!!!

Vårblommor i backen, Anna marias trädgård är vackrast på våren, innan nässlor och ogräs tar över. Vitsippor, lungört, blåsippor, påskliljor breder ut sig som en matta.
Köksträdgården börjar likna det den skall...grävd och några bäddar har hunnit sås.



lördag 18 april 2009

Nässelsoppa!!

Nyplockade nässlor, nu var de lagom stora, med handske och sax fick jag snabbt i hop en bärpåse nässlor, sen är det bara att skölja och ta bort evt. pinnar och grässtrån.
Snabb förvällning, annars tappar man många vitaminer och mycket av smaken, just då luktar det inte så gott.
Grönsaker till en soppgrund, lök, vitlök, morot och ett par potatisar, fräs i olivolja, salt och peppar och koka med vatten i en timme.
Nyförvällda nässlor, ångar och rinner av, jag klipper grovt med en sax.
Strax innan soppan skall ätas häller jag i nässlorna i grundsoppan och mixar med en stavmixer, häller kanske i en skvätt grädde.

Ät och njut, nyklippt gräslök är gott till.

fredag 17 april 2009

Tulipa biflora

Tulipa biflora står och vajar i den kalla östanvinden. Min svärmor kallar östanvind i april för "påskeøsten", det stämmer rätt bra, ofta kommer kall östlig vind i april kring påsk.
Tulipa biflora är gracila och väldigt fina, vackrast är de gula "Tulipa sylvestris", jag har ett fåtal plantor, på Bornholm växer de i hundratal i dikesrenarna. 
Peonia mlokosewitschii på väg upp, den är tidigare än de andra pionerna.


Blå anemoner, som mot alla odds sprider sig, de blir långsamt fler och fler, jag ser fram emot ett hav av blå anemoner..

måndag 13 april 2009

påsk, vitsippor och stenläggning

Denna påsken har påskliljornas blomning passat lagom till påsk, fint!
Helgen har varit intensiv med många påskrundebesökare, många trevliga samtal och möten.
Martin har lagt sten undertiden  på vår gårdsplan. I omgångar har det grävts på kors och tvärs här, ny el ledning, ny vattenledning och avlopp, vissa bitar har lagts igen med stenläggning, men detta är tidskrävande pusselarbete. Martin har teorin att detta är något män gör, lägger stenbeläggningar och bygger med sten, kanske är det sant?
Jag är för otålmodig, även om jag kan vänta på att en växt skall ta sig i flera år, vill jag gärna göra saker som syns..som att gräva, såga ner döda buskar, ändra rabatter. Stenläggningen skulle bli slarvigt gjord om jag gav mig på den. Det är förstås bra att vi tycker om olika typer av jobb, det gör arbetet i trädgården roligare.

De underbara tulpanerna i rabatten framför huset, på kvällen stänger de sig och är lite fint rosa på toppen av blomställningarna. Tulipa concerto, tror jag, de är köpta från Botanicus.

Vitsispporna har slagit ut både på vitsippsställena längs min dagliga promenad och i vår lund, jag går nästan alltid samma runda, det är meditation och ett bra sätt att rensa huvudet. Ingen i familjen tycker om att gå med mig, jag går fort, jag tycker det är så SKÖNT!
Vår hund följer mer än gärna med, hon nosar runt och springer i kapp med jämna mellanrum. Naturen ändrar sig och ljuset, himlen ändrar sig varje dag, de små skiftningarna och nyanserna  är fina att följa.
Nu blir det lite trädgårdsarbete mellan konstrundebesökarna under veckan, trädgårdslandet skall grävas klart och sen skall jag så morötter, rucola och annat som kan sås redan nu.

torsdag 9 april 2009

vårblommor och påsk


Scillor och vårstjärnor kommer faktiskt, jag som trodde att sorkarna ätit alla lökarna, hade fel, i år kommer alla de där lökarna jag petade ner för ett par år sedan, de behövde nog lite tid för att ta sig.
Om ett par år är det kanske sådär blått som jag gärna vill..
Nu är det påsk och konstrunda, det har varit städning, städning här, nu är tavlorna hängda och det skall bli kul att träffa människor på konstrundan. 
Glad påsk och njut av det fina vädret!

söndag 5 april 2009

Vitlöksspiror

Mitt bland ogräset står rester av vitlöksplantorna, de får stå kvar lite till och växa, de är delikata om några veckor. För första gången har jag inte satt vitlök på hösten, jag får väl vara utan egna vitlökar denna sommar, dumt för det är lätt att odla och det är så gott..
Röd målla myllrar upp, blir middag när de är lite större ( används som spenat), de är lätta att dra upp, några får förstås stå kvar och bli stora och ståtliga. Med sina vinröda  blad är röd målla ett färgsprakande inslag i köksträdgården.
Julrosor och krokus intill frilandshibiscusen som inte slipper sitt grantäcke ännu. Frilandshibiscus är vacker men en känslig typ som inte gillar barfrost. Denna är lila.
Jorden, jag grävde och grävde i går, ett rejält stycke blev rensat och Martin körde på kompost. Myriader av maskrosor led en säker död, de är lätta att dra upp nu och många är små, små, men det är de inte om någon månad!
Då exploderar landskapet i GULT här, vackert, men inte i köksträdgården!
Ryggen är mör i dag efter en dags grävning, men det var så KUL, jag gillar att gräva, jorden här är lätt och mycket tacksam att arbeta med, det uppskattar jag efter min uppväxts Lundalera, när man upplevt tung jord vet man skillnaden.
Här är det lätt att gräva en ny liten ruta, det är liksom bara att gräva lite..också blir det så fint.
I morgon skall jag gräva mera, fast jag skall också måla i ladan inför fredagen, då skall det var konsthall i ladan.

onsdag 1 april 2009

köksträdgården=katastrof

I dag är det VÅR!! Tolv grader och strålande sol, tyvärr har jag tillbringat mesta delen av dagen inne, men några timmar ute blev det fram emot kvällen. När vädret är så här vill jag BARA vara ute, jobba i trädgården, lyssna på lärkorna, tranorna och viporna. Men det är lite annat som skall göras också..
Detta är första vårstjärnan, en vit, de blå är på väg upp, jag hoppas att de kan besegra sorkarna och bli ett blått hav.
Kardonblommorna ligger i köksträdgården, de liknar pälsiga tussar. Kardon är egentligen ettårig på våra breddgrader men efter milda vintrar kommer de faktiskt troget tillbaka, de är överdådiga med sina stora silver matta blad och vackra lila skockliknande blommor.
Stänglarna kokas och ätes med smör/olivolja och salt, vansinnigt gott. Den enda kokbok jag har där Kardon nämns är Janet Ross' " Mit toscanske grøntsagskøkken". En alldeles underbar kokbok skriven av en engelsk dam i början på 1900-talet, enkla och goda grönsaksrecept, hittar man den skall man köpa den, säljs inte längre från förlaget.
Ett stilleben som barnen gjort i den bleka vårsolen.

Köksträdgården liknar en katastrof, ogräs, gräs, plastleksaker, gamla växtdelar, hästtramp...och sorkgångar.
Jag undrar varje år om det verkligen kan bli en köksträdgård, men det blir det, rensning, grävning, gödsling och sådd och sedan ogräsrensning om och om igen.
Jag älskar att göra en ny plan varje vår för hur grönsaker och sommarblommor skall bilda en vacker helhet. I morgon börjar jag gräva!