tisdag 18 oktober 2011

Kvitten


Cydonia oblonga, kvitten, ett drömträd tycker jag. Trädet är vackert och frukterna magiska, gula och stora doftar de lite kryddigt, när man kokar sylt av frukterna skiftar färgen på sylten från beige till klarröd.
Mitt träd är för litet för att ge frukt ännu, dessa kommer från min svågers träd.
Just nu ligger de i min hall och sprider sin väldoft, några har blivit en en kaka och resten ska bli sylt.
Cydonia oblonga a favourite, beautiful small tree and the fruits are magical, peeled they are dull, but after boilling for making jam they turn deep red!

11 kommentarer:

  1. Vackra frukter med underbar doft...jag kände den i näsan nu när jag såg din bild.

    Kram Anna Vattenkanna

    SvaraRadera
  2. Så passande att jag hittade hit just idag(via anna vattenkanna). min granne och jag har också kvitten men vi vet inte riktigt vad man gör med dom, du råkar möjligtvis inte ha ett bra recept på marmelad el dyl.
    Vi är ju nästan grannar också...jag bor en mil utanför simrishamn...
    mvh Mia

    SvaraRadera
  3. Kvittenbuskar har jag haft i tidigare trädgård men att det finns kvittenträd visste jag inte! Skulle du kunna visa en bild på själva trädet?
    Minns att jag gjorde en härlig marmelad på våra kvitten men minns inte hur jag gjorde.
    Ha det gott!/Laila

    SvaraRadera
  4. JAg har kokt marmelad på fådda kvittenfrukter. det var längesedan men jag minns det som god marmelad....
    Ha det bra :)

    SvaraRadera
  5. Brukar ha några på skrivbordet(på jobbet) och gnugga lite på dom ibland för att kunna känna doften.
    Mariana

    SvaraRadera
  6. Vill också se bild på ett kvittenträd, drömträd låter så härligt:)
    Kram

    SvaraRadera
  7. Jag förstår på era kommentarer att ni vill se både trädet och ha recept, i kommande numret av Österlen 360° kommer bilder och recept. DEn kommer att finnas tillgänglig på nätet från 28 oktober.
    Allt gott/Sophia

    SvaraRadera
  8. Och dit hittar man på www.osterlen360.com

    SvaraRadera
  9. Sådan et træ vil jeg OGSÅ ha´! :-)

    Ha´en god efterårsdag
    Birgitte/Landliggeren

    SvaraRadera
  10. Ska titta på tidningen direkt när den kommer ut! Jag älskar kvitten också, kom just på att de ska jag plantera i min trädgård i Sverige när vi någong gång kommer dit igen. De passar ju perfekt till en 30-talshus med lite vild trädgård...

    SvaraRadera
  11. Hej,
    Tänk, hela tiden upptäcker man nya saker... Nu får jag leta efter Kvitten så jag också kan känna doften och smaken. :)

    Ha en fin dag /Maja

    SvaraRadera

Hej, du är välkommen att lämna en kommentar, det är roligt att få veta vad du som besöker min blogg tycker och tänker.
Jag svarar i mån av tid, men på vår, sommar och höst kryper jag mest runt i rabatter och fotograferar eller rensar ogräs.
Varma Hälsningar
Sophia